Vallée d’Itria · Martina Franca

Masseria Battaglini

Une exploitation agricole biologique certifiée et un B&B familial.

faites défiler, la nuit s’achève

L’histoire commence
avec une fleur de mai.

Masseria Battaglini : la maison blanche, les toits coniques des trulli et le palmier dans la cour
Et elle commence ici.
Dans notre masseria.
Dans notre maison.

Giuseppe et Giovannella

Vous êtes toujours accueillis par les maîtres de maison.

❖

Deux univers cohabitent : une exploitation biologique certifiée et un B&B familial, aménagé dans des trulli et des cummerse restaurés dans le respect des traditions locales. La différence avec un hôtel est simple : nous sommes là. Nous vous accueillons, vous conseillons des visites et des restaurants, vous aidons pour les réservations et les transports. Chaque matin, Giovannella prépare un petit-déjeuner biologique maison, inclus dans le séjour. Le déjeuner et le dîner se prévoient sur demande et ne sont pas inclus.

Nous vous proposons quelque chose de vrai : notre terre et notre maison, dont une partie est consacrée à notre vie de famille. Nous vivons nos journées pour et avec nos hôtes.

La façade en pierre de la masseria, le salon en osier et les géraniums
Le petit salon devant la maison, où l’on prend le petit-déjeuner au soleil

Plus de trois hectares, 163 oliviers.

3+hectares biologiques
163oliviers
2demeures à vivre
1famille pour vous accueillir

L’exploitation s’étend sur plus de trois hectares dans la campagne de Martina Franca. Entre les champs et les murets de pierre sèche, avec une vue qui porte jusqu’à Locorotondo, poussent 163 oliviers cultivés selon les méthodes biologiques.

De ces olives naît Sublim’e, l’huile de la masseria. Nos hôtes la dégustent à table et en tombent souvent amoureux : avant de partir, ils en emportent quelques bouteilles. Les deux âmes de la Masseria se rejoignent dans la terre cultivée et l’accueil de chaque jour.

Le jardin de la masseria vu d’en haut : gravier blanc, palmier et champs verts
Plus de trois hectares de campagne biologique autour de la masseria

Midi. En silence. Rien d’autre.

Nos couchers de soleil ?

Ciel orange et nuages au coucher du soleil sur la campagne de la vallée d’Itria
Un arc-en-ciel traverse le ciel rose au-dessus des toits des trulli
Un pin et un trullo sous les nuages éclairés par le soleil couchant

Les voici

Puis la nuit revient.
Et la lune entre par la lucarne.

Masseria Battaglini le soir : fenêtres éclairées et toits des trulli sur le ciel bleu
Les fenêtres sont éclairées Heureux de vous retrouver.

Ce que l’on dit de nous.

Google ★★★★★ 4,8 / 5

Tous les avis sur Google

Le livre d’or

Il est des mots qui restent.

Avant de partir, quelques mots sur le papier.
Sept pages de notre livre d’or, avec les mots et l’écriture de nos hôtes.

Les pages et les pensées à lire

Textes transcrits et, si nécessaire, traduits. Les numérisations conservent les mots d’origine.

Le temps qui ralentit

7–17 août 2020

Regarder le temps ralentir
dans le vent qui murmure à l’ombre
dans le repos désiré qui ne devient jamais ennui

Marcher dans les chaumes [mot illisible]
danser du regard en suivant d’élégants papillons
voyager sur les doux reliefs de la vallée
de terre rouge et de plantes variées
de vieilles maisons aux toits pointus et de demeures plates
de villages blancs perchés et de gens hauts en couleur

Savourer la tradition
confiée à des mains expertes et à des cœurs bienveillants

Dans toute cette absence
enchanteresse
nous nous sommes retrouvés

Francesca, Susanna, Doriano, Tiziano

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Le cadre parfait

23.08.2021

Merci pour l’accueil et l’hospitalité fantastiques : un lieu merveilleux et unique, des couchers de soleil inoubliables. Notre regard se perdait dans l’envoûtante campagne des Pouilles, et le chant des grillons a été le cadre parfait de notre séjour.
Un merci particulier à la merveilleuse Susan !

Giulia [autres signatures pas toutes lisibles]

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Une semaine merveilleuse

16-07-2022

Venus de la vie urbaine trépidante aux Pays-Bas, nous avons trouvé ici le repos parfait que nous cherchions.
Une semaine merveilleuse, grâce à vos attentions, Giovanella et Giuseppe ! Le petit-déjeuner était extraordinaire et nous vous remercions pour les propositions végétariennes toujours renouvelées. Tout était si bien soigné, toutes les personnes qui travaillent ici sont aimables et serviables !

Les conversations sur la nature, l’environnement, les oiseaux et les plantes nous manqueront, et nous espérons vraiment revenir un jour !

Bien chaleureusement, aussi à Albus et Hagrid,
Joris & Ilona

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Une maison accueillante

De la famille Schley

Chers Giovanella, Susan et Giuseppe,

Nous avons passé des moments merveilleux dans votre belle maison. Séjourner dans cette magnifique Masseria, goûter vos produits locaux et découvrir la campagne italienne a été une chance incroyable.
Notre meilleur souvenir est le dîner que vous nous avez préparé. La cuisine, mais aussi votre humour, étaient extraordinaires. Vous avez un grand cœur et nous nous sommes toujours sentis les bienvenus.
Merci de nous avoir offert ce temps précieux en famille. Merci aussi à Hagrid et Albus pour tant d’affection et de joie.
Nous espérons revenir un jour, restez comme vous êtes. [cœur]

[Dessin de la famille et des deux chiens ; certains petits noms en légende ne sont pas clairement lisibles.]

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Se sentir chez soi

21-07-2025

Giovannella, Susan et Giuseppe,

Nous vous remercions pour votre hospitalité et votre accueil, pour nous avoir ouvert les portes de votre masseria et pour les expériences que vous nous avez conseillées.
Vous nous avez fait découvrir les saveurs de votre terre à travers votre magnifique cuisine.
Merci pour ces très beaux jours ; nous recommanderons cette expérience à nos amis et connaissances.
Nous aimerions beaucoup la renouveler avec vous.
Merci de nous avoir fait sentir chez nous.
Avec affection et estime.

Silvia, Riccardo [troisième signature pas clairement lisible]

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Une expérience inoubliable

4 juin 2026

Nous avons passé un séjour merveilleux et beaucoup appris sur la cuisine authentique des Pouilles avec une enseignante extraordinaire, Giovanella. L’expérience en cuisine était vraiment mémorable.
Susan nous a tout de suite fait sentir chez nous. Chaque détail était soigné, et elle comme Giovanella ont tout fait pour rendre notre séjour confortable et agréable !

Merci pour cette expérience inoubliable !

Nous avons hâte de revenir…
Baby Noah, Cristhian & Michelle

Un immense merci !!
Masseria Battaglini !

[À droite, dessins originaux de petit-déjeuner, mer, pâtes et trulli, avec des cœurs et une fleur.]

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Notre joli trullo

6 juin 2026

Chers Giovanella et Giuseppe,
Merci pour ce merveilleux séjour dans votre joli trullo. C’était une expérience unique et nous avons apprécié chaque instant. Tout était parfait.
Nous avons adoré l’atmosphère authentique, les beaux alentours et le délicieux petit-déjeuner préparé avec tant d’amour.
Merci d’avoir rendu notre séjour si spécial.
Nous espérons revenir !

Avec affection
Jana & Peter
[cœur et visage souriant]

PS : Merci pour ces beaux moments chez vous !

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Une nuit, ou une vie au ralenti.

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Pour la Cummersa, choisissez le rez-de-chaussée ou ajoutez l’étage avec un supplément. La demeure est toujours réservée à une seule famille ou un seul groupe.

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