Valle d’Itria · Martina Franca

Masseria Battaglini

Azienda agricola biologica certificata e B&B a conduzione familiare.

scorri, la notte finisce

Il racconto comincia
con un fiore di maggio.

Masseria Battaglini: la casa bianca, i coni dei trulli e la palma nel cortile
E inizia proprio da qui.
Nella nostra masseria.
Nella nostra casa.

Giuseppe e Giovannella

Vi accolgono sempre i padroni di casa.

❖

Convivono due realtà: un’azienda agricola biologica certificata e un B&B a conduzione familiare, ricavato tra trulli e cummerse e ristrutturato nel rispetto delle tradizioni del luogo. La differenza rispetto a un albergo è semplice: ci siamo noi. Vi accogliamo, vi consigliamo cosa vedere e dove mangiare, vi aiutiamo con prenotazioni e trasporti. Ogni mattina Giovannella prepara la colazione biologica fatta in casa, inclusa nel soggiorno. Pranzo e cena si possono concordare su richiesta e non sono inclusi.

Non vi proponiamo qualcosa di finto, di costruito. Vi proponiamo la nostra terra e la nostra dimora, una parte della quale è dedicata alla vita familiare, e viviamo la giornata per e con gli ospiti.

La facciata in pietra della masseria con il salottino di vimini e i gerani
Il salottino davanti casa, dove si fa colazione quando c’è il sole

Oltre tre ettari, 163 ulivi.

3+ettari biologici
163piante di ulivo
2dimore da vivere
1famiglia ad accogliervi

L’azienda agricola si estende per oltre tre ettari nella campagna di Martina Franca. Tra i campi, i muretti a secco e la vista che arriva fino a Locorotondo crescono 163 piante di ulivo, coltivate secondo il metodo biologico.

Da queste olive nasce Sublim’e, l’olio della masseria. Gli ospiti lo assaggiano a tavola e spesso se ne innamorano: prima di partire, ne portano a casa qualche bottiglia. Le due anime della Masseria si incontrano nella terra coltivata e nell’accoglienza di ogni giorno.

Il giardino della masseria visto dall’alto: ghiaia bianca, la palma, i campi verdi
Oltre tre ettari di campagna biologica attorno alla masseria

Mezzogiorno. In silenzio. Nient’altro.

I nostri tramonti?

Cielo arancio e nuvole al tramonto sulla campagna della Valle d’Itria
Un arcobaleno attraversa il cielo rosa sopra i tetti dei trulli
Il pino e un trullo della Masseria sotto le nuvole illuminate dal tramonto

Eccoli

Poi torna la notte.
E la luna entra dall’abbaino.

Masseria Battaglini la sera: le finestre accese, i coni dei trulli contro il cielo blu
Le finestre sono accese Bentornati.

Cosa dicono di noi.

Google ★★★★★ 4,8 / 5

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Il libro degli ospiti

Ci sono parole che restano.

Prima di partire, un pensiero sulla carta.
Sette pagine del nostro libro, con la voce e la calligrafia dei nostri ospiti.

Le pagine e i pensieri, da leggere

Testi trascritti e, dove necessario, tradotti. Le scansioni conservano le parole originali.

Il tempo che rallenta

7-17 agosto 2020

Guardare il tempo che rallenta
nel vento che all’ombra sussurra
all’ozio desiderato che noia non diventa

Camminare tra la stoppia [parola non leggibile]
danzare con gli occhi seguendo eleganti farfalle
viaggiare sulle dolci asperità della valle
di terra rossa e piante varie
di case antiche dai tetti a punta e piatte dimore
di bianchi paesi arroccati e genti colorite

Assaporare la tradizione
affidata a mani sapienti e cuori gentili

In tutta questa assenza
incantevole
ci siamo ritrovati

Francesca, Susanna, Doriano, Tiziano

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La cornice perfetta

23.08.2021

Grazie per la fantastica accoglienza e ospitalità: una location meravigliosa ed unica, indimenticabili tramonti. Il nostro sguardo si perdeva nell’incantevole campagna pugliese e il suono dei grilli è stata la cornice perfetta del nostro soggiorno.
Un grazie speciale alla meravigliosa Susan!

Giulia [altre firme non tutte leggibili]

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Una settimana meravigliosa

16-07-2022

Venendo dalla frenetica vita cittadina in Olanda, questo era il riposo perfetto che cercavamo.
Una settimana meravigliosa, grazie alle vostre attenzioni, Giovanella e Giuseppe! La colazione era straordinaria e siamo grati per le proposte vegetariane sempre nuove. Tutto era curato così bene, tutte le persone che lavorano qui sono gentili e disponibili!

Ci mancheranno le conversazioni sulla natura, l’ambiente, gli uccelli e le piante, e speriamo davvero di tornare un giorno!

Un carissimo saluto, anche ad Albus e Hagrid,
Joris & Ilona

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Una casa accogliente

Dalla famiglia Schley

Cari Giovanella, Susan e Giuseppe,

Abbiamo trascorso momenti splendidi nella vostra bella casa. È stata un’opportunità incredibile soggiornare in questa meravigliosa Masseria, assaggiare i vostri prodotti locali e vivere la campagna italiana.
Il momento più bello è stata la cena che avete preparato per noi. Non solo il cibo, ma anche il vostro senso dell’umorismo era straordinario. Siete persone di grande cuore, che ci hanno fatto sentire sempre benvenuti.
Grazie per averci regalato questo tempo di qualità in famiglia. Grazie anche a Hagrid e Albus per tutto l’affetto e la gioia.
Speriamo di tornare un giorno, restate così come siete. [cuore]

[Disegno della famiglia e dei due cani; alcune piccole didascalie dei nomi non sono leggibili con certezza.]

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Sentirsi di casa

21-07-2025

Giovannella, Susan e Giuseppe,

Vi ringraziamo per l’ospitalità e l’accoglienza che ci avete riservato aprendoci le porte della Vostra masseria e delle esperienze che ci avete consigliato.
Ci avete presentato i sapori della Vostra terra attraverso la Vostra magnifica cucina.
Vi ringraziamo per questi bellissimi giorni, è un’esperienza che consiglieremo ai nostri amici e conoscenti.
Ci farebbe molto piacere ripetere questa esperienza con voi.
Grazie per averci fatto sentire di casa.
Con affetto e stima.

Silvia, Riccardo [terza firma non leggibile con certezza]

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Un’esperienza indimenticabile

4 giugno 2026

Abbiamo trascorso un soggiorno meraviglioso e imparato moltissimo sulla cucina pugliese autentica con un’insegnante straordinaria, Giovanella. L’esperienza in cucina è stata davvero memorabile.
Susan ci ha fatto sentire subito a casa, ogni dettaglio era curato con attenzione e sia lei sia Giovanella hanno fatto di tutto per rendere il nostro soggiorno confortevole e piacevole!

Grazie per un’esperienza indimenticabile!

Non vediamo l’ora di tornare…
Baby Noah, Cristhian & Michelle

Grazie mille!!
Masseria Battaglini!

[A destra, disegni originali di colazione, mare, pasta e trulli, con cuori e un fiore.]

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Il nostro caro trullo

6 giugno 2026

Cari Giovanella e Giuseppe,
Grazie per il meraviglioso soggiorno nel vostro bellissimo trullo. È stata un’esperienza unica e abbiamo apprezzato ogni momento. Tutto era perfetto.
Abbiamo amato l’atmosfera autentica, i bellissimi dintorni e la deliziosa colazione preparata con tanto amore.
Grazie per aver reso così speciale il nostro soggiorno.
Speriamo di tornare in futuro!

Con affetto
Jana & Peter
[cuore e viso sorridente]

PS: Grazie per il bellissimo tempo trascorso da voi!

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Una notte, o una vita lenta.

Diteci quando e quanti siete. Al resto pensiamo noi.

Per la Cummersa potete scegliere il piano terra o aggiungere il primo piano con un supplemento. La dimora è sempre riservata a un’unica famiglia o gruppo.

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